Paistettuja perunoita ilman foliota tai uunia
aika
Valmistusaika: 10 min.
Keittämis- tai paistoaika: 4 tuntia 30 minuuttia
Kokonaisvalmistusaika: 4 tuntia 40 minuuttia
Jos liesi on hidas, sinun ei tarvitse alumiinifolioa tai liesiä tai grilliä herkullisten uuniperunoiden valmistukseen.
valmistelu
- Kuuraa perunat (suuret perunat) perusteellisesti, kuivaa, hiero ne oliiviöljyllä ja ripottele suolaa.
- Sitten he tulevat noin 4,5 tunniksi hitaaseen liesiin. Tarjoile sitten smetanaa, voita, kevätsipulia jne.
Perunat ovat sisällä kermaisia ja maistuvat paljon paremmin kuin uunista. Säästin sen avulla myös alumiinifolioa ja ympäristöä. :-)
