Pesto verde

aika

Valmistusaika: 5 min.
Kokonaisvalmistusaika: 5 min.

ainekset

(2 - 3 henkilölle)

  • 1 kourallinen mänty- tai pähkinäydinä
  • 4 valkosipulinkynsiä, jotka on leikattu niin pieniksi kuin mahdollista
  • 3 - 4 rkl oliiviöljyä
  • 2 rkl raastettua parmesania
  • nippu basilikaa ja persiljaa (tuoretta!)
  • 2 ruokalusikallista vettä (paras nuudelikeitto)
  • vähän suolaa

valmistelu

Kaikki keittiösekoittimessa (yrtit alas, muuten se kestää ikuisesti) ja soseuta, kunnes muodostuu vihreä pasta.

Maistuu hyvältä nuudelilla, kypsennetään 5 minuutissa ja kestää ikuisesti.

Ainoa haittapuoli: Varmista, että kaikki, joiden kanssa olet tänään yhteydessä, ovat syöneet sen ...

Traditional Basil Pesto | Gennaro Contaldo | Huhtikuu 2024