Kastike lihaa ilman lopputuotteita
Yleisesti ottaen huolehdimme siitä, että keitämme melko tuoreita ja kypsennämme kuin käytämme lopputuotteita ylimäärin. Tietysti teemme, mutta jos maltillisesti.
Herkullinen, nopea lihakastike voidaan valmistaa esimerkiksi 500 ml: n pakkauksessa käytetyistä tomaateista, pienestä ripauksesta kermavaahtoa (tai vielä enemmän vähärasvaista maitotiivisteen kanssa) ja vähän suolaa ja pippuria. Saatavana on muutama tuore yrtti ja tarvittaessa pieni siem vettä.
Erityisesti tämä on loistava korvike Maggitüten "Hunter or Gypsy šnitselle". Tee vain muutama paprika pannulla ja paista sipulit pannulla ja kaada kastike. Valmis!
