Yksinkertainen "mehiläinen pistely"
aika
Kokonaisvalmistusaika: 50 min.
Tässä on yksinkertainen, nopea kakkuresepti, jota emme voi unohtaa mihinkään juhliin!
ainekset
- 6 munaa
- 150 g jauhoja
- 120 g sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 80 g voita
- 1-2 pck vaniljasokeria
- noin 100 g mantelihiutaleita
Täyte:
- 1-2 kupillista jäähdytettyä kermaa
- 1-2 kpl paratiisivoide (vanilja)
- 1 Jousimuoto
valmistelu
- Sekoita ensin munat, jauhot, leivinjauhe ja sokeri, kunnes se antaa hienon massan. Täytä nyt massa joustomuotoon.
- Sulata voi hitaasti pieneen ruukkuun ja levitä sitten massalle.
- Jaa nyt myös vaniljasokeri massalle. Lopuksi mantelit.
- Koko juttu on nyt 180 asteessa uunissa.
- Leivoaika noin 20-30 minuuttia, uunista riippuen (tiedän kokemuksesta, että kaikki ovat erilaisia!).
- Kun kakku on jäähtynyt, leikkaa kerran keskelle.
Nyt täyttö:
Voit ottaa haluamasi määrän mukaan 1 kupillista kermaa + 1 pck paratiisivoidetta tai 2 kpl. Minun on aina otettava kaikki 2 kertaa, koska perheeni rakastaa täyttöjä!
Vatkaa kerma kunnes se on jäykkä ja sekoita paratiisivoide. Levitä täyte lattialle ja peitä se! Valmis!
Kanssamme kakku ei kestä 24 tuntia ...
Hauskaa leipoa!
