Kuusi minuuttia kakku
Pidän todella leipomasta. Mutta minun on tunnettava siitä. Minulla ei yleensä ole mitään ennen syntymäpäiviä tai sukulaisten vierailuja. Mutta ostaakseni muutaman kakun paloja leivonnaiskokilta olen liian hassu - ja lisäksi, suhde on lukuinen, myös lapsemme. Joten paista itse. Mutta mitä? En ollut koskaan aivan varma, kunnes muutama vuosi sitten löysin tämän hienon reseptin kakun pohjalta erilaisilla täyteaineilla.
Leivonta-astia: Sekoita 3 kupillista jauhoja puolikaspakkauksen kanssa leivinjauhetta, laita suljettavaan kulhoon, jonka kansi (3 litran tai suurempi), seitsemään, 2 kupillista sokeria, 1 paketti raastettua sitruunankuorta (korvaa vanilliinisokeri, jos suklaatäytteitä), 4 munaa, Lisää 150 ml keittoöljyä, 150 ml kivennäisvettä, sulje kansi tiukasti ja ravista voimakkaasti noin 15–30 sekuntia - voit tietysti käyttää myös käsisekoitinta. Jos et käytä käsimikseria, ravista sen jälkeen kaikki, sekoita vispilällä, jotta kuivat aineosat, jotka saattavat silti tarttua reunaan, sekoittuvat taikinan kanssa. Levitä paistolevylle (leivinpaperille!) Ja paista 20 minuuttia ylä- / alaosassa, kuumenna 180 astetta, kuuma ilma 160 astetta. Anna jäähtyä paistamisen jälkeen. Puolet Springformin osajoukosta. Tai käytä koko Springformin reseptiä, mutta leikkaa sitten kakun pohja kerran tai kahdesti poikki.
Muutama ehdotus täyttö- tai täyttötavaroiksi:
Vatkaa 4 kupillista kermaa sopivalla jäykällä kermalla. 3 - 4 levyä alppimaitoa Milka (sen pitäisi todella olla Milka!) Hienonna ja sulaa, pyöritä kerman läpi, heti maahan, kylmä.
tai:
Sekoita 500 g juustojuustoa sitruunamehun ja sokerin kanssa maun mukaan, lyö 2 kupillista kermaa kunnes jäykkä ja vedä se korkin alle. Joko puhdasta tai persikoiden tai mandariinien kanssa. Levitä appelsiinit tinasta kakun pohjalle. Vinkki: ehkä valmista gelatiinilla.
tai:
Keitä useita kupillisia kermaa ja hienonnettua suklaata, kunnes suklaa on täysin sulanut. Annetaan jäähtyä ja annetaan jäähtyä yön yli. Beat jäykkä seuraavana päivänä. Harjaa päärynät tai banaanit maassa (kerma kermaa, pienet leikatut hedelmät, toinen kerma kermaa).
tai:
Sekoita 500 g mascarponea 250 g takkaan, sokeriin maun mukaan ja sitruunamehuun. Sekoita lasi karpaloita. Ole valmista gelatiinilla.
tai:
Valmista sama resepti kuin ennen, mutta mansikoilla. Toivon voivani antaa sinulle joitain ehdotuksia. Kokeile itseäsi vähän. Ehkä voit kertoa minulle joitain uusia piirakatäytteitä?
