Swabian Knautzen

aika

Valmistusaika: 50 min.
Keittämis- tai paistoaika: 25 min.
Kokonaisvalmistusaika: 1 h 15 min.

Resepti Swabian Knautzenille:

ainekset

  • 600 g jauhoja
  • 1 kuutio hiivaa tai 1 pck kuivaa hiivaa
  • 1/4 l maitoa
  • 1/4 l vettä
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl sokeria
  • 100 g kuutioitua pekonia
  • Höyrytetty 100 g sipulia
  • 100 g raastettua juustoa

valmistelu

  1. Vaivaa kaikki ainekset hyvin, anna taikinan nousta 30 minuuttia.
  2. Aseta pienet paalut 2 lusikalla olevalle keittoastialle.

leipoa

  • Kuuma ilma 150 ° C
  • Ylä / ala kuumenee 180 °
  • noin 25 minuuttia
  • tuloksena on noin 24 kappaletta

Onnea!

The Swabian Housewife: myth or reality? | Made in Germany | Huhtikuu 2024