Totfress salaatti
Nyt kun grillausaika alkaa taas, minulla on loistava resepti ei tavalliselle pastasalaatille. Hän elää nimensä varassa (perheen ja ystävien mukaan).
4 hengelle:
250 g pastaa (Eliche tai pieni makaroni)
2 tölkkiä tonnikalaa öljyssä
150 g papujaksoja (voi olla myös lasista)
1 purjo
1 pieni lasinen Miracel Wip
2 rkl soijakastike
2 rkl Maggi
Keitä pasta, leikkaa purjo hienoiksi renkaiksi ja tyhjennä tonnikala. Varmista, että pidät öljyä.
Sekoita öljy, soijakastike, Maggi ja Miracel Wip homogeeniseksi seokseksi.
Anna pasta jäähtyä. Mutta silti täytyy olla haaleita.
Lisää purjo, papujaksoja ja silputtu tonnikala nuudeleihin. Laita kastike sen päälle ja varovasti nuudelien alle.
Anna sen liota jääkaapissa 2-3 tuntia.
Sekoita uudelleen huolellisesti ennen tarjoilua.
