Solmi vuoka munamaitoon
Tunnustan jo jonkin aikaa sitten, että olen aina valmistellut pastasuohoja kiinteillä tuotteilla. Häpeä päälleni. Nyt olen löytänyt hyvin yksinkertaisen, halvan ja helpon tavan sitoa nuudelipullat. Muuten, poikani maistuu paljon paremmalta kuin ennen valmis-Pampeä.
Näin se toimii:
Otan 4 munaa 1/2 litralla maitoa, mausta hyvin (esimerkiksi suola, pippuri, paprika) ja levitä massa kattilan päälle.
Nuudelirasian otan esimerkiksi 300 g pastaa, jota olen esikypsennyt noin 5 minuutin ajan, täytä se sitten vuoka-astiaan, lisää esim. keitetyt kuutioidut kinkut ja pienet tinaherneet / porkkanat, puhdasta tai esim. Salaamikuutiot, pippuripalat, kuutioiksi tomaatit, maissi tai (mitä teen huomenna) kypsennetty, viipaloitu kinkku, hienonnettu ananaksen sose, kaada sitten munamaito sen päälle, lisää sitten joitain leivänmuruja sen päälle (ei liikaa, muuten se on liian kovaa), perhosia Haluttaessa ja uunissa noin 30 minuutin ajan 200 °: ssa.
Ripottele halutessasi raastettua juustoa leivänmurujen päälle ja lisää sitten tasaisesti voihiutaleet päälle.
Nauti ateriasi!
