Lämmin nurkka lihaa
Haluamme syödä "lämpimää nurkkaa", kun lounasta jää lihaa.
Tarvitset:
kypsennetty liha - henkilöä kohden vähintään yksi siivu, joka mahtuu leipäviipaleelle.
Jokin kastike
Ainakin 1 muna annosta kohden
Voi kyllä ja siivu leipää per henkilö
Kuumenna liha nyt, mieluiten kastikkeessa. Tässä vaiheessa leikkaa leipä lautaselle ja pannu liesille ja paista 1 muna (rasvan kanssa ja ilman)
Nyt kaikki on valmis:
Liha leipää, kastike päälle ja laita muna hienosti. Tämä voi olla myös salaatti tai vain hapan kurkku, joka on maukas sopimaan.
