Valkoviini kakku
350 g jauhoja
250 g sokeria
250 ml öljyä
250 ml valkoviiniä
1 kg. Leivinjauhe
4 munaa
Sekoita sokeri, jauhot ja leivinjauhe. Lisää valkoviini ja öljy ja sekoita.
Lisää munat. Sekoita hyvin.
Sivele kakkukakku (28-30 cm) hiukan öljyllä, margariinilla tai voilla ja vuorataan "tinapuhtaalla paperilla".
Leivonta: 60 minuuttia 200 asteessa
Valkoviini kakku viipyy hyvin muutaman päivän ajan jääkaapissa. Vain suurimman osan ajasta hän on poissa ensimmäisenä päivänä, koska on niin herkullista ...
