Amerikkalaiset kirnupiimikakut
Nämä keksit, jotka syövät sivuseinä Amerikassa, voidaan valmistaa helposti ja nopeasti. Ja ne ovat myös herkullisia, jopa grillaamiseen.
Kuumenna ensin uuni 220 ° C: seen.
Sekoita hyvin 500 g jauhoja, 1 tl suolaa, 1 tl leivinjauhetta, 1 rkl soodaa.
Vaivaa 160 g pehmeää margariinia tai voita haarukalla kuivien ainesosien alapuolella.
Sekoita 300 ml kirnumaitoa haarukkaan seoksen alla.
On tärkeää, että jäljellä on pieniä kokkareita, taikinaa ei pidä sekoittaa tasaisesti, jolloin telat olisivat kovia. Taikinan tulee olla epätasaista ja mureaa.
Aseta taikina työtasolle ja paina tasaisesti noin 1,5 cm: iin. Leikkaa se ympyrälasilla ja aseta valmistettuun uunialustalle (leivinpaperi tai voideltu ja jauhotettu).
Laita esilämmitettyyn uuniin ja paista noin 12 minuuttia 220 ° C: ssa.
Tekee noin 15-20 rullaa.
Maukas, aamiaiseksi, lisukkeena tai grillaamiseksi ja valmistettu erityisen nopeasti, kokeile sitä!
Se ei voi olla nopeampaa.
