Omenapiirakka hiiva taikinalla
aika
Valmistusaika: 10 min.
Keittämis- tai paistoaika: 25 min.
Lepoaika: 45 min.
Kokonaisvalmistusaika: 1 h 20 min.
ainekset
- 1 iso lasikokoinen omenakastike, noin 720 ml
- 400 g jauhoja
- 70 g sokeria
- 70 g voita, margariinia tai öljyä
- 125 ml maitoa
- 1 muna
- 21 g tuoretta hiivaa, joka haluaa, voi ottaa myös kuivahiivan
- Kaneli, ripottele leipottua kakkua
- Kookosöljy arkin täyttämiseksi
- Ripottele manna lautaselle
valmistelu
- Tee maidosta haaleaa.
- Murenna hiivaan ja sekoita.
- Pehmennä voita hiukan.
- Vaivaa kaikki ainekset Knethackenilla.
- Anna taikinan nousta, kunnes se on kaksinkertaistunut, 30-45 minuuttia.
- Harjaa kakkumuoto kookosöljyllä ja ripottele mannassa.
- Kaada taikina muottiin ja levitä omenakastike päälle.
- Paista 160 ° C: ssa 25 minuuttia. Leivin 32-jousimuodossa olevassa pannulla.
- Ripottele kanelilla paistamisen jälkeen.
Toivotan teille hyvää ruokahalua.
