Omenan ruusut hiiva taikinalla (tanskalainen taikina)
aika
Valmistusaika: 30 min.
Keittämis- tai paistoaika: 30 min.
Kokonaisvalmistusaika: 1 h.
Tässä on vinkki nopeaan ja helppoon jälkiruokaan - herkullisia omenaruusuja.
ainekset
- 1 leivonnainen tai hiiva taikina (saatavuudesta riippuen) jäähdytetystä tiskistä (tietysti hän voi myös valmistaa itse)
- 3 omenaa
- 5 rkl sokeria
- 1-3 rkl kanelia (maun mukaan)
- pieni sitruunankuori
- vähän sitruunamehua
- pölysokeri
valmistelu
- Ensin tarvitset potin vettä kiehuvaksi, lisää 2 rkl sokeria ja sitruunamehua.
- Omenat jaotellaan neljään osaan, pelastetaan ja leikataan 3–5 mm paksuisiksi viipaleiksi ja tulevat sitten veteen noin 2 minuutiksi, jotta ne muuttuvat joustaviksi / pehmeiksi. Jäähdytä sitten siivilä.
- Ota valmis roska tai taikina ja ripottele se jäljellä olevalle sokerille, kanelille ja sitruunalle ja leikkaa sitten taikina 1-2 cm paksuisiksi nauhoiksi (mene vain Pizza Rollerilla).
- Nyt asetat omenaviipaleet hiukan päällekkäin vierekkäin ja rullaa kokonaan etanaan. Ihannetapauksessa omenaviipaleet seisovat hieman yli ja näyttää nyt ruusulta.
- Jotta päät eivät nouse leivonnassa, voit kiinnittää ne hammastikulla.
- Nyt noin 30 minuutin ajan 180 asteessa uunissa ja sinulla on nopea ja yksinkertainen jälkiruoka.
- Iloisesti sen jälkeen, kun sirotat jauhesokeria yli ripottele tai tarjoa tätä vaniljakastikkeella.
Valitettavasti minulla ei ollut keinoa ottaa kuvia leipomisen jälkeen, koska ne olivat poissa erittäin nopeasti.
