omena tiramisu
aika
Valmistusaika: 20 min.
Lepoaika: 3 tuntia
Kokonaisvalmistusaika: 3 tuntia 20 minuuttia
ainekset
- 140 g sienisormia
- 4 rkl omenamehua
- 1 rkl siideriä
- 1 ripaus kanelia
- 1 pieni lasillinen omenakastiketta
- 250 g kvarkkia (20%)
- 250 g Schmand vaihtoehtoista smetanaa
- 2 pck vaniljasokeria
- kaakaojauhe
- 1 kpl kerman stabilointiainetta
valmistelu
- Aseta sienisormit vuokalaatikkoon ja ripottele omenamehu ja siideri. Laita sitten omenakastike siihen.
- Sekoita smetana, tupra, kaneli, vaniljasokeri ja kermanvakain hyvin ja levitä omenakastikkeeseen.
- Ripottele sitten kaakaolla ja leikkaa kokonainen omena ohuiksi viipaleiksi ja koristele sillä.
- Jäähdytä muutama tunti.
