Avokadolajikkeet ja kuinka tunnistaa kypsät hedelmät
Avokado on terveellinen pieni voimalaitos, voit ottaa sen voileivänä, herkullisena Mus-lusikkana siruilla, jälkiruokia, keittoja ja paljon muuta.
Avokadot, joita voimme ostaa supermarketista, eivät yleensä ole kypsiä. Tunnettu kärki, jota on helppo painaa varren päässä. Jos sato on, se on kypsä. Mutta on toinen vihje:
Kypsissä avokadoissa ydin liukenee eikä enää jumitu. Jos ravistelet avokadoa, kuulet ytimen helisevän ja tiedät varmasti, että se on kypsä.
Kuuluisin avokadotyyppi on Fuerte, jolla on sileä ruohovihreä kuori ja päärynänmuotoinen, ja siellä on Ettinger, koska kaula on paksu ja iho on sileä ja rikas vihreä.
Minusta herkullinen on viha, se on melkein mustavihreä kypsässä, siinä on kuori, jolla on pieniä kuoppia ja joka on suhteellisen pieni ja päärynänmuotoinen. Sitten siellä on Nabal, iso, melkein pyöreä, ruskeanvihreä kuori.
Kun talossa on muutama avokadoa, sinulla on aina maukas tukikohta hyvää ateriaa varten!
