Banaani ja päiväys jälkiruoka
aika
Valmistusaika: 15 min.
Lepoaika: 8 tuntia
Kokonaisvalmistusaika: 8 tuntia 15 minuuttia
Banaanipäivä jälkiruoka marokkolainen / arabialainen tyyli: Minulla oli äskettäin arabien ja marokkolaisten ystäviä lounaalla ja valmistelin tämän erittäin herkullisen paikallisen jälkiruoan:
ainekset
- 3-4 kypsää banaania
- 350 g päivämääriä
- 200 ml kermaa
- 1 ripaus suolaa
valmistelu
- Päivämäärät on perattu tai ostettu heti ilman siemeniä.
- Kypsät (myös yli kypsät) banaanit viipaloidaan.
- Purkeissa banaanit ja päivämäärät on nyt täytetty kerroksittain.
- Kerma lyödään puoliksi jäykäksi, lisää tarvittaessa ripaus suolaa.
- Kaada kerma lasit hedelmien päälle.
- Jälkiruoan tulisi pysyä jääkaapissa vähintään yhden päivän, melko kauemmin, jotta hedelmä imee kerman ja muodostaa "tahmean" massan.
Jos jälkiruoan jäännöksiä on jäljellä, voit jäädyttää sen erissä ja nauttia siitä myöhemmin kuin jäätelöä.
