mehiläisen pisto
aika
Keittämis- tai paistoaika: 35 min.
Kokonaisvalmistusaika: 50 min.
Hieno mehiläinen
ainekset
Lattia
- 3 munaa
- 250 g sokeria
- 250 ml kermaa
- 300 g jauhoja
- 1 leivinjauhe
Pintaan
- 270 g voita
- 375 g sokeria
- 300 g hienonnettua mantelia tai mantelihiutaleita
- 2 rkl tiivistemaitoa
- 2 rkl hunajaa
valmistelu
maa
- Vatkaa munat ja sokeri vaahtoavaksi.
- Lisää kerma, jauhot ja leivinjauhe ja sekoita kermaiseen taikinaan.
- Maalaa voideltuun tinaan keittorunkoon.
- Keitä keskilämpötilassa noin 190 astetta 15-20 minuutin ajan (taikinan pinta ei saa olla nestemäinen).
kattavat
Siihen väliin sulata voi kattilaan, lisää sokeri ja mantelit, sekoita hyvin tiivistemaitoon ja hunajaan, anna kiehua pian ja olet valmis.
täydellinen
Ota tina ulos uunista taikinan kanssa, jota on paistettu noin 15 minuuttia, levitä päällinen siihen ja paista kauniisti ruskea samassa kuumassa.
Tämä kuulostaa vaikealta, mutta se ei ole, ja se on todella hieno mehiläinen. Kokeile sitä, mutta älä unohda paistokehystä, muuten uunin puhdistus ilmoitetaan.
Joten hyvää ruokahalua ja onnea!
