Keitetyt makkarat säilyttävät maun
Jos tämä tähden kokki-keitettyjen makkareiden kärki ei menettänyt makua, kun laitat "uhrautuvan makkaran" pottiin. D. h. yksi makkaraa leikataan pieneksi "uhrataan".
Minusta oli sääli uhratuista makkaraa!
Sama vaikutus on m. E. hyvin suolainen vesi, jossa makkarat lämmitetään. Vesi on jo "kylläistä" eikä se enää huuhto makkaroita.
Toimii yhtä hyvin Wienerlen kanssa kuin valkoisten makkaroiden ja kaikkien muiden kanssa!