Kukkarot / lihapullit muunnelmina

Tuskin on syytä juhlia, jossa kukkaset eivät katoa kuin kuumat kakut. Syitä on useita:

vinkkejä

  • Tietysti maku (vaikka jotkut vieraat nosnoivat, mutta jotkut Knobi on pakollinen, samoin kuin suola, pippuri, kuumat paprikat ja tietenkin sipulit).
  • Ne ovat kauniisti mehukkaita ja helppoja, koska ne eivät olleet liian pieniä ja ainesosat, kuten sipulit, eivät olleet liian hienoksi leikattuja. Samasta syystä pidän parempana lihapallomassassa Hackepeter -tuotetta.
  • Perus taikina voi nyt vaihdella paljon mielikuvitusta. Nopeimpia ovat aina hienonnetut sienet (ruskeat ovat aromaattisempia) tai paprikakuutiot (mieluiten edelleen eri värit) rapatut.
  • Kuutio viipaloitua juustoa "sydämenä" antaa myös hyvän maun.
  • Minulla oli vain ajatus välähtää, että myös jauhetut hasselpähkinät, esimerkiksi voisi tehdä erittäin ekstravagantin maun.
  • Tai ota vain yksi valmis mausteseos, esim. paistetulle hanhen ja sitten sopivan hanhenrasvan paistamiseen - upea!

Jos haluat syödä lihapullia, on todella hauskaa keksiä jotain uutta uudestaan ​​ja uudestaan, ja jos et liioittele sitä uusien ainesosien määrällä (jonka pitäisi silti muistuttaa lihapullia, virneitä), sinusta tulee pian pullojen tai kuningas. perheessä ja ystäväpiirissä.

Kukkarot & lompakot. Nahkatyö | Ellunhuopa | Huhtikuu 2024