Kaali rullaa uunista
Niille, jotka eivät halua kääriä ja paistaa ... super helppo ja herkullinen!
Resepti noin 10 ruladeelle
Laita 1 kaali ylösalaisin kiehuvaan veteen ja kuori kaalilehdet vähitellen, leikkaa varsi ja pane sivuun.
1 kg sekoitettu hakkerointi: tee jauheliha taikina (otan aina Knorr-korjauksen lihamurekelle)
Laita pienemmälle arkalle jotain makeaa, laita osa hakkerointiin ja rulla kaikki ylös. Aseta suurempi arkki, kääri ja aseta sauma alas rasvatonta leivinalustaa. Jatka, kunnes taikina on loppu.
Paista ritilät esilämmitettyssä uunissa 200 asteessa.
Kaada 45 minuutin kuluttua 3/4 litran BREW ja aseta uuniin uudelleen 45 minuutiksi. Jos kaali-rullit ovat liian tummat, peitä vain alumiinifoliolla.
Poista kokonaan 1 1/2 tunnin kuluttua rullat uunista ja tee kastike liemestä. Voimakkaamman maun lisäämiseksi lisää kuutio liharasvaa, hauduta ja mausta suolalla ja pippurilla!
