Tarkista hiivan tuoreus
Jos et ole varma kuinka kauan hiivakuutio on jääkaapissa, laita se vain lasilliseen vettä.
Jos kuutio kelluu, hiivalla on silti tarpeeksi ajotehoa leipoakseen.
creativeMaidle: Voi, se on myös helpompaa:Huomaa MHD !!!!!!!!!!!!! ja hiivan konsistenssi.
Mukava pehmeä ja tasaisesti värjätty --- tuore!
Kuivat reunat, väriltään ruskehtava --- ei enää tuore
kuorien kuivien reunojen poistaminen. Käytä lepoa ...
Moldy koska unohdettu ja päällekkäin ---- roskakori
Menestysvarmuuden lisäämiseksi käytetään nykyään usein liian paljon hiivaa. kilolla jauhoja 1 kuutio hiivaa on tarpeeksi hyvä. Fermentointi vie hiukan kauemmin - mutta on hyödyllinen maku minahille: @primeline:
Olen elämäni vaiheessa, jolloin en mittaa kaikkea aineellisen arvon suhteen. Haluan välttää "heittämästäni" elämääni niin pitkälle kuin pystyn.
Hiivan kanssa on kuitenkin minulle jo muutama kerta tapahtunut, että MHD oli edelleen ehjä, mutta ei hiiva. Halusin leipoa, mutta pakettihiiva-ajamisen vuoksi supermarkettiin en halunnut. On sitten joko luopunut leivonnasta tai ajoittanut uudestaan.
Uudella tiedollani on enemmän vaihtoehto osittain ruskean hiivan tapauksessa.
Mutta koska se on niin kaunis elämässä: Jokainen kuin haluaa ja ajattelee oikein itselleen.
