joulun rullina
Tykkään kokeilla paljon (lukuisten keitto-ohjelmien innoittamana). Joten myös Rinderrouladen jotain tosin myöntävästi poikkeavaa-muuta täytettä:
4 naudanlihajyvästettä maustetaan (haluttaessa) ja täytetään:
- kuutioiksi kinkkua
- sipulit
- paprika nauhat
- 3 - 4 raikasta luumua.
Jatka keittämistä tavalliseen tapaan, ts. kypsennä ja hauduta.
Sitten kastikkeessa taas kuutioidut luumut antavat - maun!
Jotkut eivät pidä liiallisesta makeudesta mausteisessa kastikkeessa. Pidämme siitä paljon!
