Zimtkirschen
aika
Valmistusaika: 10 min.
Keittämis- tai paistoaika: 5 min.
Kokonaisvalmistusaika: 15 min.
Äitini oli tehnyt Kaiserschmarrnin eilen ja siellä oli nämä herkulliset kanelikirsikat, unelma!
Olen rakastunut tähän lisukkeeseen, nämä kirsikat ovat ehdottomasti fantastisia kreppien tai jäätelön kanssa.
Joten ne on tehty helpoksi:
ainekset
- 1 lasillinen kirsikoita
- 60 g sokeria
- vähän maissitärkkelystä
- ja tietysti kanelia
valmistelu
- Valuta kirsch kattilaan ja poista kirsikat.
- Laita liesi vähän lämpöä ja lisää kirschiin sokeri ja hyvä ripaus kanelia, samoin kuin joitain maissijauhoja sakeutettavaksi (tunteesta riippuen, älä vain pidä liikaa).
- Kun koko juttu kiristyy, poista astia ja lisää kirsikat. Valmis!
- Se on enemmän kanssani nyt.
