Kirsikka kvarkki Muffin
aika
Valmistusaika: 20 min.
Keittämis- tai paistoaika: 3 min.
Kokonaisvalmistusaika: 23 min.
Minua innoitti kasvissyöjä keittokirja ja hullu herkullinen kakku tuli ulos.
ainekset
maa
- 150 g tummia keksejä (otin Lidlin Oreo-väärennöksiä) tai vaihtoehtoisesti voikeksejä, keksirasioita jne.
- 2 rkl (jauhetta) sokeria
- 60 g voita
kvarkki kerros
- 200 g kermajuustoa
- yllä mainittujen evästeiden täyttö (sinun täytyy vain raapia se)
- 1 kuppi kermavaahtoa
- 2 rkl sitruunamehua
- 3 kasattua ruokalusikallista sokeria
päällyste
- 1 lasillinen kirsikoita ja 1 lasillinen vadelmia
valmistelu
- Raaputa keksit, murenna, sekoita sokerin ja sulatetun voin kanssa ja paina joko kuten minä pienissä muodoissa tai lasi- tai jousimuodossa.
- Kermajuusto, sokeri, sitruunamehu ja keksi-täyte (vaihtoehtoisesti myös vaniljamaku / uute) törmäävät toisiinsa.
- Vatkaa kerma jäykkään, nosta se kvarkin alle ja levitä se pohjalle, jäähdytä sitten ennen tarjoilua.
- Kalorien vuoksi pidättäydyn täyttöstä tuhat lusikalla sokeria, keitetyt vain yhdellä vanilliinisokeralla, voit käyttää myös punaisia hedelmähyytelöitä tai tietysti tuoreita hedelmiä.
Hän näyttää hauskalta, mutta on todella herkullinen!
