Värikäs pasta salaatti

Se sopii erityisen hyvin lasten syntymäpäiville - kanssamme hän on myydyin tuote.

Pastasalaattia varten tarvitaan vain ostoksia (määrät 4 - 5 henkilölle)

ainekset

  • 500 g kierrenuudeleita
  • 1 punainen ja 1 keltainen pippuri (ehkä myös vihreä, mutta en yleensä ota sitä lapsille)
  • 1 lasillinen hapankurkkua
  • 1 tölkki tai purkki herneitä ja porkkanoita (voit valmistaa myös tuoreita, tähän salaattiin pidän parempana B-ryhmän purkitettuja vihanneksia ********)
  • 1 rengaslihamakkara (Lyoner)
  • 1 sipuli

Kastike:

  • etikka
  • öljy
  • Gurkensud hapankurkista
  • suolaa
  • pippuri
  • osa liemestä herneiden ja porkkanoiden kanssa.

Ei majoneesia!


Nyt kaikki on valmis ja voit mennä.

valmistelu

Kypsennä ensin pasta ja jäähdytä sitten jääkaapissa. Nyt on aika siemailla: sipulia, paprikaa, porkkanaa, lihamakkaraa, hapankurkkua. Laita jäähdytetyt (!) Nuudelit suureen kulhoon. Lisää loput aineosat, kuten sipuli, paprikat, hienonnetut kurkut, sianlihamakkara, herneet ja porkkanat, kaikki hyvin, mutta tunnetta.

Lisää suola, pippuri, öljy, etikka, kurkku-sud ja vähän liemiä, joihin olivat herneet ja porkkanat.


Vedä läpi, mahdollisesti kausi myöhemmin.

Tuloksena on todella värikäs salaatti, joka ilahduttaa sekä lapsia että aikuisia.

Muunnelmia on monia. Esimerkiksi, Poista lihamakkara ja tarjoile lihapullia tai grilli.

Värikäs broileri-pastasalaatti | Huhtikuu 2024