Evästeet tikulla
aika
Keittämis- tai paistoaika: 15 min.
Lautasella olevat keksit näyttävät todella tylsiltä verrattuna sauvan kekseihin. Keksekellot eivät ole vain visuaalisesti upeita, vaan myös lapset rakastavat niitä.
Tikun evästeille voidaan käyttää yksinkertaista ohukaista leivonnaista. Vaivaa kaikki aineosat kiinteään taikinaan ja laita se jääkaapissa käärittyyn muovikelmuun 1-2 tunniksi. Kuumenna uuni 160 ° C: seen ja aseta leivinlevyt leivinpaperilla. Levitä jauhot ohuesti työtasolle ja rullaa taikina (5 mm). Irrota sitten muodot. Muotojen tulee olla helppo puhkaista. Parhaat ovat yksinkertaisia piirejä.
Leikkaa terävällä ja litteällä veitsellä lovi taikinan puolelle ja aseta puinen jääpuikko evästeen keskelle. Paista keksejä yhdessä varren kanssa noin 15 minuuttia. Šašlikitangot tai värikkäät paperisirut ovat myös sopivia varreiksi. Paperihaarojen yhteydessä muista käyttää niitä kakkuihin. Näillä paperin olkeilla paperi on paljon paksumpaa ja tangot eivät muutu ruskeiksi uunissa. Jos syömäpuikot eivät vain halua mennä evästeisiin, temppu auttaa. Levitä keksi mansikkahilloa, aseta varsi puolivälissä kekseä ja aseta toinen keksi päälle ja paina alas. Rullaa taikina tässä menetelmässä hiukan ohuemmaksi. Jäähdyttämisen jälkeen keksit koristetaan mielialan mukaan. Sekoita kuorrutus jauhesokerin ja jäätelön munavalkuaisten kanssa. Ruokavärjäyksellä huurre voidaan värjätä halutulla tavalla. Harjaa evästeet varren päällä kuorruttamalla ja koristele maun mukaan sprinkkeillä, kukilla, tähdellä tai purukumilla.
Vaadittavat aineosat
- 250 g jauhoja
- 125 g pehmeää voita
- 70-80 g sokeria
- 1 paketti vaniljasokeria
- 1 paketti ruokasoodaa
- 1 muna
koristelu
- Jään varret, paprikahuovat kakkupoppeille tai šašlikirut
- pölysokeri
- 1 muna
- Ruokaväri punaisella ja sinisellä
- Värikkäitä sprinklejä, tähtiä, sokerisilmiä jne.
