Ruoanlaitto rapu
Kuinka rapuja keitetään ja keitetään? Tässä on resepti:
Ota suuri, noin 4 litran astia, täytä se vedellä, lisää 200 g suolaa, 200 g sokeria ja paljon tilliä. Kaikki saadaan kiehuvaksi ja sitten voit upottaa rapu, jopa 50 kappaletta siihen. Koko asia keitetään sitten 15 - 20 minuuttia. Nyt raput ovat valmiit ja voit tarjota niitä kulutukseen.
Toinen suolavihje: Täällä Ruotsissa käytät ns. Grovsaltia. Joten ei hienojyväistä suolaa, mutta karkeasisäistä.
