Nopeat kasvisruokaa sisältävät kaurahiutaleet
aika
Valmistusaika: 10 min.
Keittämis- tai paistoaika: 25 min.
Lepoaika: 15 min.
Kokonaisvalmistusaika: 50 min.
Nämä herkulliset kaurahiutalepuskurit valmistetaan erittäin nopeasti ja voivat molemmat mausteisen z: n. B. kermajuustolla, smetanaa, smetanaa, crème fraîchea tai yrttivarretta, mutta myös makeaa z. Tarjoa haluttaessa sokerin, hunajan, juurikasmehujen, suklaakerman, hillojen, hillojen, luumuhillojen, omenakastikkeiden tai makeiden kvarkkien jne. Kanssa.
Ainesosat 3-4 henkilölle
- 1 sipuli
- vähän kirkasta voita
- 350 g pistävää kaurajauhoa
- noin 750 ml vihannesliemettä
- persilja
- 2 munaa
- Pippuri, suola
- Kasviöljy paistamiseen
valmistelu
- Kuori sipuli, noppaa hienoksi ja paista suurella pannulla kuumassa kirkastetussa voissa.
- Lisää kaurajauho ja rasvaa kasvissyötöllä. Anna sen hautua noin 15 minuutin ajan matalassa kuumassa sekoittaen ajoittain.
- Lisää sitten hienonnettu persilja ja munat ja mausta taikina pippurilla ja suolalla.
- Aseta massa pieniksi paaluiksi pannulle ruokalusikalla, purista tasaisilla puskureilla ja paista kuumassa kasviöljyssä molemmin puolin, kunnes rapeaksi ruskeaksi, ja tarjoile.
Hyvä tuoreelle salaatille.
Vihje:
Jos puskureista on jäljellä jotain, ne maistuvat myös kylmältä pienenä välipalana niiden välissä.
Toivotan teille melko hyvää ruokahalua!
