Hieno villi valkosipulivoi
aika
Valmistusaika: 10 min.
Olen hiljattain laatinut täydellisen reseptin luonnonvaraisesta valkosipulivoista. Valitettavasti kypsen aina tunteen perusteella eikä juuri reseptin vuoksi. Sen vuoksi määrät eivät ole kovin tarkkoja.
Käytetyt ainesosat:
- 500 g pehmeää voita
- hyvä kourallinen villi valkosipulia
- pieni sinappi
- Sitruunan hankaus
- Mehut puoli sitruunaa
- suolaa
- pippuri
- liha mauste
valmistelu
- Vatkaa voi nopeasti, sekoita hienonnetun luonnonvaraisen valkosipulin kanssa, lisää mausteet ja sitruuna maun mukaan.
- Yritän väliin leivänpalalla ja mausta, kunnes voi maistuu oikealta.
- Valmiin voin laitoin hetkeksi kylmään ja rullan sen sitten tarttuvalla kalvolla "makkaraan". Sitten viipaloin ne ja pakastan ne.
- On myös erityisen mukavaa ruiskuttaa villi valkosipulivoi suihkepussilla pieniin suklaakoteloihin ja jäädyttää ne.
Toivotan teille hyvää ruokahalua pastaa, lihaa, vihanneksia tai yksinkertaisesti leipää parhaalla luonnonvaraisella valkosipulivoilla.
