Pehmeät vohvelit vohvelisarjasta
aika
Valmistusaika: 15 min.
Keittämis- tai paistoaika: 10 min.
Kokonaisvalmistusaika: 25 min.
ainekset
- 125 g voita
- 125 g sokeria
- 125 g jauhoja
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 3 munaa
- vähän maitoa
valmistelu
- Kaiken pitäisi olla huoneenlämpötilassa.
- Erota munat, lyö munanvalkuainen pienellä sokerilla.
- Sekoita voi, sokeri, jauhot, leivinjauhe, munankeltuainen.
- Lisää maitoa. Taikina on edelleen lusikalla raskasta.
- Lisää jäykät munavalkuaiset.
- Jos se on sinulle liian paksu, voit lisätä kivennäisvettä.
- Älä tee siitä liian ohutta, muuten menetät maun.
- Paista koko erissä vohveliraudalla. Palauttaa noin 12 kappaletta.
Vohvelirauta testissä ja vertailussa Lue testiraportti
