Valkosipuli jogurttikastiketta
Kaikille niille, jotka haluavat syödä valkosipulia ja jotka eivät halua unohtaa pahamaineista mukulaa ja salaattia, tässä on resepti herkulliselle valkosipulijogurttikastikkeelle:
- 1 pakkaus valmista yrttiseosta (ei valkosipulia, tämä on tarkoitettu vain koville ytimille)
- 100 g luonnollista jogurttia
- 100 g kermaa
- 1 rkl öljyä
- 1 tl etikan olemusta (normaalin etikan on tietenkin oltava enemmän)
- Maggi (kaikille muille kuin saarilaisille: Maggi = nestemäinen mauste)
- 1-2 varpaita tuoretta valkosipulia (valkosipulin puristin tai hienonnettu pieni)
- laimenna tarvittaessa vedellä
Sekoita hyvin keskenään ja mausta mahdollisilla yrtteillä, suolalla tai pippurilla. Kaikki tiedot ovat likimääräisiä, joiden tulisi vaihdella makuusi mukaan. Yritä aina ensin. Sopii hyvin salaattien tai lampaansalaattien kanssa.
Anna sen maistaa sinua!
