Kuuma rapea avokado
Tätä epätavallista ruokaa varten tarvitsemme kypsiä avokadoja, noin puolet henkilöä kohden alkuruoana, kokonaisen pääruuana.
Avokadot kuoritaan, leikataan viipaleiksi, marinoidaan, leivotaan ja leivotaan uunissa.
ainekset
- puoli tai yksi pehmeä avokado henkilöä kohden
- Kahden sitruunan, mehu, suola, pippuri ja chilijauhe mehu
- 2 munaa
- Leivänmuruja, runsaasti
Näin se toimii
- Avokadot pelastetaan, kuoritaan, leikataan viipaleiksi ja marinoidaan puolen tunnin ajan sitruunamehussa, suolassa, pippurissa ja chilijauheessa.
- Sekoita sitten kaksi munaa ja tippaa leivänmuruja syvälle levylle.
- Suoritat kaksi leipäkierrosta: Vedä muna ja murut läpi ja toista tämä vaihe.
- Aseta leivinpaperi leivinuunalle ja aseta avokadoviipaleet päälle ja paista 200 asteessa vaaleanruskeaa - noin 18 minuuttia.
- Tarjoa avokado joko mausteisella chilikastikkeella tai valkosipulimajoneesilla ja leipää.
Mene nopeasti ja tee jotain!
