Mehukas omenakastikejuustokakku ilman maaperää
aika
Valmistusaika: 10 min.
Keittämis- tai paistoaika: 60 min.
Kokonaisvalmistusaika: 1 h 10 min.
Omenakastikejuustokakku ilman maaperää on erittäin mehukas ja herkullinen ja pysyy tuoreena muutama päivä jääkaapissa eikä kuivu.
ainekset
- 400 g omenapakkaa
- 100 g pehmeää voita
- 180 g sokeria
- 50 g rusinoita
- 60 g maissitärkkelystä
- 1 kg laihaa kvarkkia
- 4 munaa
valmistelu
- Vatkaa voi, sokeri ja munat vaahdoksi.
- Sekoita kvarkki, omenakastike, maissijauho ja rusinat yksi toisensa jälkeen.
- Voitele Springform ja ripottele tinan pohja mannassa.
- Kaada taikina muottiin ja paista 150 asteessa 60 minuuttia.
Leivon kuumalla ilmalla, ilman esilämmitystä.
Hyvä ruokahalu.
