Tee perunamutkat itse
aika
Valmistusaika: 15 min.
Keittämis- tai paistoaika: 45 min.
Kokonaisvalmistusaika: 1 h.
Tarvitset sitä kotitekoisiin perunamuttuihisi.
ainekset
- 1 kg jauhoisia perunoita
- 100 g jauhoja
- 100 g perunajauhoja
- 2 munaa
- suolaa
valmistelu
- Keitä perunat. Annoin vain perunoiden kypsennä 25 minuuttia, menee nopeimmin
- Kuori perunat jälkeenpäin
- Murskaa perunat perunamassalla
- Lisää sitten jauhot, perunajauhot, munat ja suola
- Vaivaa kaikki hyvin
- Makuista :)
- Kuumenna vesi kiehuvaksi suolalla suuressa kattilassa
- Myrskymuoto, se toimii parhaiten, kun kädet ovat hiukan kosteat
- Laske keittimen lämpötila niin, että vesi kiehuu vain kevyesti
- Perunan nyytit suolaveden hauduttamisesta noin 20 minuutin ajan
Nauti ateriasi!
