Melonisalaatti lampaanjuustoa ja punasipulia
Ehdottomasti herkullinen salaatti lämpimiin ja kuumiin päiviin. On huomattava, että ainesosille ei ole vaihtoehtoa. Aineosien muutokset tietysti muuttavat myös makua.
Tarvitset salaatin:
- 1/2 vesimelonia (punaisella massalla varustettu)
- 1/2 - 1 feta (ei lehmänmaitoa, mutta lampaan- ja / tai vuohenjuusto)
- 1/2 punasipulia (jotka ovat aromaattisempia ja mahempia kuin kaikki muut sipulit)
- Pippuria tehtaalta
- Oliiviöljy
Kuori meloni ja noppaa. Poista ytimet. Murskaa feta karkeasti, leikkaa punasipuli ohuiksi nauhoiksi tai renkaiksi. Pane kaikki kulhoon, lisää karkeasti jauhettua pippuria ja oliiviöljyä.
Sekoita kaikki, mutta älä sekoita, vaan taita.
Kulho salaatin kanssa min. Lepää jääkaapissa tunnin ajan.
Sitten "Bon Appetit"!
