Pasta kurkkukastikkeessa
aika
Valmistusaika: 20 min.
Keittämis- tai paistoaika: 10 min.
Kokonaisvalmistusaika: 30 min.
Pasta kurkkukastikkeessa
Ainesosat 4 hengelle
- 400 g pastaa
- 2 kurkkua
- 1 kuppi smetanaa (200 g)
- 200 g jalostettua juustoa yrttejä
- 3 rkl välitöntä vihannesvarastoa
- suolaa
- pippuri
- sitruunamehu
- curryjauhe
valmistelu
- Keitä nuudelit pakkausohjeiden mukaisesti.
- Raasta kurkut ja kypsennä, mausta vihannesliemellä, lisää smetana ja sulatettu juusto ja anna sen sulaa hitaasti (älä kypsennä).
- Mausta kastike suolalla, pippurilla, curryjauheella ja sitruunamehulla.
