Pimp my Muffin - koristele muffineja
Pidän joka kerta muffinien leipomisesta, äskettäin leivin joitain tyttöystäväni syntymäpäivääni, ajattelin, että siellä on jotain, mikä on mukavaa katsoa. Joten tarttuiin marsipaanitahnaan, elintarvikeväritykseen (LMF) (mutta parasta kaikista Schwartaun sokeritankeista), verotarroihin (sokerihelmet), jauhemaiseen sokeriin ja couvertureen, ja kokeilin vähän, ja se tapahtui:
Martsipaniporsaan pää:
Ota martsipanitahna ja arvio, kuinka paljon voit käyttää, ja ripottele työtasoasi jauhesokerilla (jotta martsipani ei tarttuisi) martsipanille, joille annat nyt muutaman roiskeen punaista LMF: tä. (Kokemusten mukaan sokeritangot ovat parhaat, marsipaani ottaa tämän värin paremmin kuin esimerkiksi nestemäinen LMF) ja vaivaa kaikki hyvin, jos martsipani tarttuu nukkeen, anna jonkin verran tuhkasokeria uudestaan ja uudestaan, jos käytät Väritulos on tyytyväinen. Muodosta vain pallo per possu pää, muodosta vain kaksi korvaa pallon yläpuolelle sormilla, muodosta pienen pallon nenä ja paina iso pallo keskelle ja paina hammastikun avulla puhtaasti sieraimiin, lopuksi kiinnitä vain silmät kahdella sokerihelmällä - valmiina.
hevosenkenkä:
Tätä varten en värjänyt marsipaania, koska minulla oli hopea-sprinklejä (katso kuva), jotka vain muodostavat makkaran ja sitten hevosenkengän, puristin sen sitten hiukan litteäksi ja ruskean sokerin helmen kohdalla ilmoitettujen reikien / kynsien tai joidenkin kanssa hopeamurroilla sirotellaan.
shamrocks:
Väritä vain marsipaani vihreäksi ja leikkaa mini syväleikkurilla neljä sydäntä (neljä sydäntä kohti shamrockia) ja liimaa sydämet yhteen. (laita jotain toisiinsa)
Tietysti on 1000 muuta variaatiota, kokeile vain.
Muffinit (sinisellä lasilla) olivat mahtavia, tyttöystäväni ja hänen vieraidensa kanssa ja olimme kaikki Ü-30 ;-)
Muutamia vinkkejä:
Valkoinen couverture voidaan värjätä tällä sokerifontilla / LMF Prima (katso valokuvia sinisellä)
Leikkaa vain hevosenkengät leivonnaisesta (stensiini), paista ja koristele haluamallasi tavalla (se toimii hyvin uudenvuodenaattona sohvapöydällä)
Ja jos et halua martsipanikoristelua, nouta vain muutama hammastikku ja liimaa ne sopivien tarrojen teemaan (ne kestävät itsestään) ja muffinssiksi. jumissa (katso kuva)
