Edistä ruuansulatusta smoothien avulla
Smoothiet eivät ole vain maukkaita ja ovat terveellisiä, vaan ne voivat myös auttaa edistämään hyvää ruuansulatusta. Jos perusainesosat valitaan asianmukaisesti ja täydennetään muutamalla luonnollisella kuidulla, riittää yksi juoma päivässä, jotta suolisto voi mennä uudestaan ilman, että tarvitset apteekista kalliita lääkkeitä.
Ruokavalokuitu: vehnäleseet ja pellavansiemenjauho
Esimerkiksi, olen tullut tapana lisätä yksi ruokalusikallinen vehnäleseitä ja pellavansiemeniä jokaiseen smoothieen (pulloni on 0,6 litraa). Teen sen ennen sekoittamista, kuten kuvasta voi nähdä. Mash sekoittuu täydellisesti juoman alle, turpoaa hiukan, täydentää sinua maistamatta hyvää ja tarjoaa suolille terveelliseen ruuansulatukseen tarvittavat kuidut.
Samoin kaurajauhoa, vehnänalkua, pähkinöitä ja muita jyviä voidaan lisätä. Esimerkiksi psylliumin siemenet sisältävät kasvia, turpoavat, ovat gluteenittomia ja erittäin siedettyjä, samanlaisia kuin pellavansiemenet. Chia-siemenet sisältävät myös runsaasti kuitua, antioksidantteja, proteiineja, vitamiineja ja mineraaleja. Rasvalliset pähkinät, kuten Para- tai Macadamia-pähkinät, myös auttavat ruuansulatuksessa, mutta niitä pitäisi käyttää kohtuullisesti niiden kaloripitoisuuden takia.
Valitse perusosat oikein
Jo Smoohien perusaineosat voivat tehdä jotain ruoansulatukseen: hedelmät, kuten omenat tai päärynät, eivät ainoastaan tarjoa kuitua, vaan myös pektiiniä, joka rauhoittaa ruuansulatuksia. Yleisesti ottaen olen huomannut sietävän paljon hedelmiä tai vihanneksia paljon paremmin, kun ne on murskattu erittäin hyvin. Smoothieja sekoittaessasi voit myös jättää sen kuoren, joka tarjoaa myös tärkeitä ravintoaineita ja kuitua.
Yleisesti ottaen jalostukseksi smoothieksi ruuansulatukselliset lehtivihannekset, yleensä keitetyt pöydälle, voidaan syödä raa'ina. Esimerkiksi pinaatti tukee haimaa, mahalaukun limakalvoa ja sappia. Kourallinen tuoreita pinaatti lehtiä myös muuttaa jokaisen hedelmä- tai vihannes smoothie mukava vihreä. Samoin voidaan sekoittaa vihreitä salaatinlehtiä, yrttejä tai jopa vedettyjä ituja. Viimeksi mainitut sisältävät kuitua sekä tärkeitä fytokemikaaleja, jotka voivat myös tukea ruuansulatusta.
Jopa kuivatut hedelmät, kuten rusinat, luumut tai aprikoosit, jotka ovat ruuansulatuksessa sisältämien mineraalien vuoksi, voidaan jalostaa makeisiin smoothieihin. Riittää pieni määrä, koska kuivatut hedelmät sisältävät paljon kaloreita. Muuten, yksinkertainen sekoitin ei tee pehmeistä kuivattuista hedelmistä todella pieniä, mikä ei heikennä sen terveysvaikutuksia.
Oikeat nesteet ja mausteet
Smoothieja ei tarvitse välttämättä tehdä vain vedellä. Jos osa nesteestä korvataan jogurtilla, kirnupiimällä tai kefirillä, suolistossa (ja siten immuunijärjestelmässä) menee hyvin. Kefiiri sisältää maitohappo- ja etikkahappobakteereita ja hiivoja, jotka tukevat suolistoflooraa ja vahvistavat puolustusta.
Valitsemalla sopivat mausteet, ruuansulatusta voidaan lisätä. Kokeneille käyttäjille suosittelen tuoretta chiliä, mehukas valkosipulinkynsi ja pala raakaa sipulia vihannes smoothiessa. Ne, jotka rakastavat sitä vähemmän hajua, käyttävät pikemminkin timjamia, joka myös stimuloi suoliston toimintaa.
Jos haluat rauhoittaa suolistasi, voit mausteta smoothieasi anisilla, fenkolilla, kuminalla tai inkiväärillä. Piparmintun eteeriset öljyt, tanniinit ja katkerat aineet stimuloivat rasvan sulamista. Kaneli auttaa myös turvotusta ja turvotusta vastaan ja maistuu erinomaisesti makeista smoothieista, kuten banaanista.
Yleensä on huolehdittava siitä, että smoothiet valmistetaan tarpeeksi nestettä tai että erityisen paksuja smoothieja täydennetään lasillisella vettä, jotta kuitu ei tukkeisi suolia.
Toimittajan vinkki:
Nopeaa ja kätevää smoothievalmistelua varten suosittelemme AEG PerfectMix -tuotetta.
