Quarkplinsen
Quarkplinsen
- 500 g kvarkkia
- 250 g mannajauhetta
- 2 munaa
- Mehun puoli sitruuna
- 1 ripaus suolaa
- 1 pakkaus vanilja vanukas
- Sokeri maun mukaan
- Maito tarvittaessa
Taikina on liukastettava lusikasta voimakkaalla hinaajalla.
Sekoita kaikki aineosat vähitellen ja paista osissa (noin 1 rkl / malja) kuumassa rasvassa pannulla.
Mutta ole varovainen, älä aseta lautanen liian kuumaksi, muuten ne ruskeutuvat liian nopeasti ennen paistamista.
Kupari tai kompotti maistuvat erittäin hyvältä.
