rätit keitto
16-18 hengelle
1kg naudanlihaa tai sianlihaa
5 rkl ruuanlaittoöljyä
1 kg sipulia
2 rkl paprikamakeaa
2 rkl vehnäjauhoja
1 ltr. lihaliemi
1 tölkki gulasakeittoa (400ml)
1 lasillinen herneitä ja porkkanoita (420 g)
1 lasillinen sieniä viipaleina (315g)
1 lasillinen Tom.paprikaa raidoilla (450 g)
1 lasillinen karpaloita (450 g)
250 g tomaattiketsupia
Suolaa ja pippuria
Paista guljaasi sipuleilla, ripottele paprikajauhetta ja jauhoja, paista lyhyesti. Täytä liemi, kiehauta ja hauduta 60 minuuttia alhaisella lämmöllä. Lisää lihaan guljašikeitto, herneet + porkkanat, sienet, tomaattipaprika ja karpalot (kaiken kanssa mehu) ja kiehauta sekoittaen. Sekoita ketsuppi. Mausta suolalla ja pippurilla.
