Salaattikastike kurpitsansiemenöljyllä
Erittäin hieno salaattikastike vihreää salaattia tai sekoitettua salaattia varten ja muita muutoksia, joita teen:
- Laita 1 viipaloitu sipuli kulhoon
- noin 30 ml kurpitsansiemenöljyä
- noin 30 ml balsamietikkaa
- noin 10 ml agaavisiirappia (luontaisruokakauppa tai apteekki)
- Sekoita ja mausta yrttisuolalla, yrtteillä (otan Knorr-yrttitee kevätyrttejä) ja pippurilla.
Tällä kastikkeella jopa ihmiset syövät salaattia, joka muuten kiittää.