Lohta ja perunagratiinia
Ainesosat 4 henkilölle:
600 g keitettyä ja jäähdytettyä takkiperunaa
150 g creme fraichea
1 rkl tillikärkiä
Mehua sitruunasta
Suolaa, pippuria maun mukaan
400 g savustettua lohta viipaleina
Ensin keitetyt takkiperunat vapautetaan kuorestaan ja leikataan sitten tasaisesti ohuiksi viipaleiksi.
Sekoita kermafrapsi tilli ja sitruunamehu. Mausta suolalla ja pippurilla.
Voitele pienet annosmuotit ja aseta kerrokseen perunaa. Sitten kerros lohta ja sitten kerros kermaa. Suorita sama toimenpide uudelleen ja perunoilla.
Pane hiukan pippuria päälle ja paista noin 20 minuuttia uunissa noin 160 ° C: ssa.
Jos sinulla ei ole pieniä muotteja, voit ottaa myös pienen jousimuodon ja palvella annokset "kakkupalat".
Kuka haluaa tehdä koko asian salatilla. Upea aloittelijana.
