Siirrä parmesani ruuvilasiin
Haluamme syödä spagetteja kaikenlaisten kastikkeiden kanssa ja suurimman osan ajasta se on välttämättä raastettu parmesaaniaJuusto lisäksi. Otamme valmiiksi raastetun, joka myydään suljettavissa ja läpinäkymättömissä pusseissa.
Minun on jo joutunut tekemään tuskallinen kokemus siitä, että tämä juusto muodostuu jopa jääkaapissa avaamisen jälkeen nopeasti homeen. Valitettavasti en huomannut sitä ennen kuin se oli hajallaan, joten pystyin heittämään sen pois. Ärsyttävää!
Siksi olen nyt alkanut kaataa parmesania ruuvipurkkiin heti avaamisen jälkeen, jotta näet heti, onko siinä jotain vikaa. Minulla on jopa käsitys, että se kestää lasissa paljon kauemmin ja myös maku ei kärsi, koska sitä säilytetään jääkaapissa niin suojattuna valolta.
