Saksi perunasalaatti
aika
Kokonaisvalmistusaika: 30 min.
Tiedän äidistäni, olen usein tehnyt sen itse. Täysin maukas, menee nopeasti ja täynnä. Voit myös olla lihapullia tai vastaavia. syödä.
Tietenkin maun mukaan, mutta ei välttämättä ohuelle linjalle. Maistuu parhaiten kylmältä.
ainekset
syövien lukumäärästä riippuen
- 1 kg perunoita
- Keitetyt 6-8 munaa
- Noin 500-700 g ei tee makeaa lihasalaattia
- vähän lihamakkaraa
- kurkut
- rypsiöljyä
- Suolaa, pippuria
valmistelu
- Keitä ja kuori perunat ja munat.
- Sekoita ainesosien kanssa, noppaa kurkku, lisää makkara ja hienoksi kuutioiksi.
- Tarvittaessa ja salaattia liian kuivana, pippuri rypsiöljyllä (joka ei tee rasvasta!) Ja roiskeella kurkkuvettä.
- Lisää suola ja pippuri maun mukaan.
