Selter kakku

Sain tämän hienon juhlakakkureseptin muuttuessani uusiin osavaltioihin. Hampurissa, täysin tuntematon, tämä kakku on "pakollinen" Meck-Pomissa.

ainekset

  • 400 g jauhoja
  • 300 g sokeria
  • 130 ml öljyä
  • 3 munaa
  • 1 paketti ruokasoodaa
  • 170 ml harvinainen

? valmistelu

  1. Kaikki sekoitetaan hienosti ja levitetään leivinpaperiarkille.
  2. Paista 180 asteessa 20 minuuttia, kunnes kullanruskea.
  3. Jäähdyttämisen jälkeen leikkaa kakku kahteen viipaleeseen ja täytä voidella tai vanukkalla.
  4. Koristele kuorruttamalla ja värikkäillä sokeripipoilla.

kirnukerma

500 ml maitoa, 4 rkl sokeria, 3 paketti vanilja vanukas, 125 g voita.

Tämä kakku sopii mainiosti mihin tahansa "Pippi Longstocking & Pirate" -juhlaan, mutta on myös hieno ystävien kanssa.

Sabrina ja Saarten tyttäret: Onpa tietty tietyssäni | Huhtikuu 2024