Smetana hedelmäkakun yli
aika
Kokonaisvalmistusaika: 10 min.
Joskus tarvitset tarkennusta omenapiirakkaan tai muuhun hedelmäkakkuun, jotta kakku muuttuisi vielä herkullisemmaksi.
Minulla on hieno variantti, joka sopii kaikille hedelmille.
Smetanaa Pääosissa:
ainekset
- 3 munaa
- 100 g sokeria
- 1/4 l smetanaa
- 3 rkl jauhoja
valmistelu
- Vatkaa 3 munankeltuaista 100 g: lla sokeria, lisää jauhot ja kerma, sekoita.
- Laita sitten jäykät vaahdotetut munavalkuaiset sen alle.
- Anna tämä kaada vielä paistamaton kakku.
- Leipoa kakku nyt normaalisti.
