Vanhanaikainen leipä - jäännökset 2
Isoäidini kutsui sitä Bruckeiksi eli korkean saksan humalassa.
Isoäiti keitti mallaskahvia, makeutti sen ja lisäsi maitoa. Tämä seos kaadettiin keittolevyyn tai suureen kuppiin, joka oli samanlainen kuin viljakulho. Sitten vanhentunut leipä leikattiin pieniksi paloiksi, ja nämä palat tulivat kahvia varten. Sen jälkeen se oli jo vähän kovaa leipää;) oli hieman pehmennetty, se lusikattiin, loput kahvista nautittiin rauhallisesti. * G *
Koko juttu on tietysti myös kahvin kanssa, mutta sinä päätät kuinka pitkälle haluat pilata hänen "jumalajuomansa" leipää.
