Täytetty omletti parsa, punakaali ja savustettu kalkkunanrintakinkku
aika
Valmistusaika: 15 min.
Keittämis- tai paistoaika: 20 min.
Kokonaisvalmistusaika: 35 min.
Tässä on täydellinen omlettiresepti - täynnä parsaa, punakaalia ja savustettua kalkkunanrintakinkkua - yksinkertaisilla ohjeilla sinulle! Olisin erittäin onnellinen, jos tekisit ruokaa ja nauttia ruokaa!
Ainesosat yhdelle henkilölle
- 2 munaa
- 2 rkl maitoa
- 3 palkkia parsaa
- 3 viipaletta savustettua kalkkunanrintakinkkua
- 50 g höylättyä punakaalia
- 1 rkl Basilopestoa (valmiin tuotteen lasista tai sekoitettuna tuoreen basilikan, valkosipulin, pinjansiementen ja raastetun Parmesanin kanssa)
- 1/4 nuudelilla leikattua sipulia
- 1 tl musta seesami
- 1 tl kuivattua majoraania
- 1 tl kuminaa
- Jotkut basilika ja minttu lehdet
- 100 g jääsalaattia (etikan ja öljyn kanssa)
- Suolaa ja pippuria
valmistelu
- Kuori parsa ja keitä noin 9 minuuttia.
- Sekoita munat maidon kanssa ja kuumenna tarttumattomassa pannussa 5 minuutin ajan, kunnes massa on vakiintunut.
- Paista punakaali ja sipuli yhdessä mustien seesaminsiementen, kuminaa ja majoraanin kanssa öljyssä noin 5 minuutin ajan.
- Nosta munakas varovasti lastalla. Harjaa pesto, filee kalkkunan kinkkua, parsaa, punakaalia, sipulia, minttua ja basilikaa.
- Pudota ja tarjoile jäävuorisalaattina.
Nauti ateriasi!
