Kesäpasta tomaattien ja mozzarellan kanssa
Tarvitset:
- Nuudelit (sopivat parhaiten Farfalle tai Spirelli)
- mozzarellaa
- Cocktail-tomaatit (jos sinulla ei ole kädessä, voit ottaa myös normaalia tomaattia)
- basilika
- oliiviöljy
- Suolaa ja pippuria
Näin se toimii:
Keitä pastaa.
Sillä välin leikkaa tomaatit ja mozzarella pieniksi paloiksi (haluan repiä mozzarellan pieniksi paloiksi). Pane koko kulhoon, lisää hienonnettu basilika ja tiputa oliiviöljyllä. Mausta suolalla ja pippurilla. Voit halutessasi lisätä valkosipulia.
Lisää pasta tomaattikulhoon ja mozzarellaan, sekoita hyvin. Tämän jälkeen mozzarella sulaa ja tomaatit muuttuvat melko aromaattisiksi.
Nauti ateriasi!
Kuten aina, odotan palautetta.
