Tiramisu vähän kaloreita
aika
Valmistusaika: 20 min.
Kokonaisvalmistusaika: 20 min.
Tiramisu vähän kaloreita (10-12 henkilöä, "matalakalorinen" ei kalorivapaa!)
ainekset
- 2 kpl Magerquark (à 250 g)
- 2 kpl QimiQ neutraali
- 2 dl (200 ml) puolivoide
- Kahvi ja rommi, tarvittaessa
- Nestemäinen makeutusaine, vaniljamassaa haluttaessa
- Lusikka keksejä (koosta ja muodosta riippuen)
- Kaakaojauhe sirotteluun
valmistelu
- Pane puoli kermaa pakastimeen noin 10–15 minuutiksi (se on parempi lyödä!).
- Sekoita vähärasvainen kvarki ja QimiQ, makeuta nesteellä makeutusaineella tarpeen mukaan, lisää tarvittaessa naarmuuntuneita vanilja siemeniä. Beat puolivoide, kunnes jäykkä, ja sekoita Quark / QimiQ seosta.
- Sekoita kahvi ja rommi (määrä niin kuin haluat) ja kasta lusikkakeksit hetkeksi.
- Mene muottiin lusikkakekseillä, levitä osa kermasta päälle ja sitten taas kerros lusikallista kekseä ja osa kermaa. Kerrosten lukumäärä halutulla tavalla. Viimeistele kermalla ja ripottele kaakaojauhetta (kahviseulalla).
- Anna levätä jääkaapissa vähintään tunnin, paremmin muutaman tunnin ja sitten: ... nauti!
